Aubergines farcies faciles et délicieuses – Un festin plein de saveurs !

Bien sûr ! Voici un article appétissant et convivial pour la recette **Aubergines farcies faciles et délicieuses**, parfait pour un blog culinaire, une newsletter gourmande ou une publication sur les réseaux sociaux.

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# 🥄 **Aubergines farcies faciles et délicieuses – Un festin plein de saveurs !**

Envie d’un plat à la fois sain, réconfortant et plein de goût ? Ne cherchez plus ! Ces **aubergines farcies faciles et délicieuses** sont la réponse à toutes vos envies gourmandes. Généreusement garnies d’ingrédients savoureux, fondantes à souhait et gratinées juste comme il faut, elles sont idéales pour un dîner convivial, sans prise de tête.

C’est le genre de recette qui sent bon le sud, le soleil, et les repas partagés. Et le meilleur dans tout ça ? Elles sont ultra simples à préparer !

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## 🍆 **Ingrédients (pour 2 à 4 personnes)**

– 2 grosses aubergines
– 300 g de viande hachée (bœuf, veau, ou mélange végétal pour une version veggie)
– 1 oignon émincé
– 2 gousses d’ail hachées
– 2 tomates bien mûres ou 200 g de tomates concassées
– 1 c. à soupe de concentré de tomates
– 1 c. à café d’herbes de Provence
– 1 filet d’huile d’olive
– Sel, poivre
– Fromage râpé (gruyère, parmesan ou mozzarella – selon vos envies)

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